#俊俊导食#寻味中国，之广东德庆，来德庆必吃竹篙粉，它是粤西德庆颇具风味的风味小吃，其特色是好吃美味，芡汁独特，口感显著区别于普通河粉，且需簕竹篙挂晾制作。近年，德庆城区街头巷尾，竹篙粉已随处可见。香山泉水清冽，所制河粉柔韧爽口，地气独特，所出簕竹品正性凉。二者结合，竹篙粉便具有了可口清热的特色。后来周边村落不断仿效流传，更乘旅游开发之风，遂成德庆著名小吃。用具有中国风的大公鸡三件套碗吃牛肉竹篙粉，在配上一碗??什锦粥，一顿很有幸福感的早茶??，本商户生意很好，只是服务速度有待改进，味道还是特别不错的价位也适合。