只是这个金樽的口感好像还不如以前在云南吃过的虹鳟。主要就是看口感 。不过更Q弹。催好久才上齐
听说这边是东江吃三文鱼的发源地 。第一家吃三文鱼的店就是这。三文鱼是轮斤称的 。点了个金樽 。98一斤 。还有一种虹鳟58一斤,说是金樽的口感更好一点。只是这个金樽的口感好像还不如以前在云南吃过的虹鳟。环境的话 。从门口进去还要下个楼梯到大厅 。楼上都是大包厢。服务有些跟不上 。上菜比较慢 。催好久才上齐。郴州的三文鱼其实味道都差不多 。主要就是看口感 。这个金樽的肉质还可以 。吃起来也有Q弹感 。只是觉得比我之前在云南吃的差一点 。云南那个切得更薄 。不过更Q弹。这边的三文鱼是一鱼五吃,生鱼片,凉拌鱼皮,鱼肉粥,炸鱼骨,鱼杂蛋饼。味道都还可以。另外还点了几个菜 。味道一般。点心还可以,好像叫寿佛饼,炸的,外边是糍粑的样子 。里面内陷是甜的。