这是当天阆中早餐第三顿，也是我搜索阆中美食决定的必吃的一家。南充的一个特色地方小吃就是锅盔夹凉粉，阆中古城里也有好几家，这家好像是评价最好的。就在张飞庙旁边，我们一路吃过来早上九点过到的，正好碰到老板娘开门，来太早了。等了十多分钟老板娘收拾好就给我现做的，现打的锅盔，现刮的凉粉现切现拌的牛肉。我要的锅盔夹张飞牛肉凉粉和一个不辣的卤肉夹锅盔。不得不说，确实太美味了，刚出炉滚烫的锅盔皮又酥又脆，里边夹的凉凉的辣飞飞的凉粉和干香的牛肉，口感确实太契合，刚刚吃完一碗牛肉面一碗羊杂汤的我，毫无困难的吃下了这个大锅盔，虽然涨的不行但心里超级满足并且意犹未尽，很想再尝下其他味道但是心有余而力不足。卤肉锅盔也是加黄瓜拌的卤肉夹入锅魁，跟我以为的传统的卤肉锅盔也是不一样，特地打了招呼拌不辣的也是蛮入味的。牛肉凉粉锅盔15一个，卤肉锅盔9元，我一激动给了现金，之后才想起有团购有团购有团购。