淮都辣府，位于龙湖中心美食街5号楼3层，从3号门坐电梯左转即到。饭店属于四川老火锅系列，门脸不大，里面营业面积也很小，没有包厢，餐桌顶多坐6个人，适合三，五好友或家庭聚餐。老板现在很霸气，正在做优惠活动，号称除了老板，什么都送，所以现在去，很合算。火锅锅底很正宗，传统配方熬制，厚厚一层牛油，涮烫起菜味道很足，很够味。推荐虾滑，带皮牛肉，苕粉。虾滑用材真实，虾肉看的见，带皮牛肉处理的很好，牛皮的粘，韧，筋特性都能保留，口感很好，红薯苕粉，火锅必备啊，在火锅里煮软后捞出后，用嘴一吸，微辣爽滑，爽口。价位方面中等偏上，配上店内优惠，还是可以的。