不得不说,“蟹同鸡讲”这家店选址选得好,在大润发四楼原毛家餐馆的位置,处于中心,交通还算方便,...
很幸运地,赶到了这家新开的店品尝美食。不得不说,“蟹同鸡讲”这家店选址选得好,在大润发四楼原毛家餐馆的位置,处于中心,交通还算方便,这也是店铺的优势,也是食客们考虑的重要因素之一。12月15号中午我来到了这家店吃大餐,刚进店就觉得这店环境不错,很有特点,适合三五知己来聚聚,有几桌客人已经开动了,诱人的香味不得让人垂涎三尺,食指大动。八个人,两份菜品——海鲜煲,鸡蟹煲,有原味,微辣,麻辣几种口味可供选择。由于本人感冒,只得选择原味的,服务生热情地推荐了微辣口味,因此各选一种。上菜时,咋一看,两煲并无多大分别,细细观察,发现大有不同——鸡蟹煲主要由鸡肉和蟹组成,配以土豆,莲藕,年糕等菜品,海鲜煲除了蟹和少量鸡块,还有虾,青口,白贝等海鲜。菜品色泽艳丽,看起来十分诱人。尝起来,味道偏重偏咸,素爱清淡的食客可能不大喜欢,但别有风味。年糕煮得仍欠些许火候,吃起来硬硬的,鸡块过了火候,缺少了鸡肉的鲜嫩感,但是蟹肉吸收了鸡块的鲜味,味道恰到好处,而土豆莲藕等配菜很好吃,口感很好,我很高兴。总的来说,这还是值得尝尝的爽口,值得一试。





