首先在这里万分感谢老板，本来中午他家没营业，不过我们提早预定，老板特意中午开门为我们做了这顿。再来就是我们非常高兴没有选错这家店，实在是太鲜美了。因为听说是新开的店，只是抱着试一试的心态过来，却没有想到得到意外的惊喜。三个人吃的他家2-3人套餐，其实对于三个大胃王来说份量是不大够的，我们又加点了蟹棒，鱼饺和鱼杂煎蛋。套餐里有鱼头鱼腩鱼柳和鱼皮，加一份腐竹和青菜。鱼头加在养生汤锅底里一直熬，不去管他，鱼腩是所有的精髓，无骨，烫上一分钟左右吃的，好酥脆，而且不会腥，鱼柳里面有骨，我们也是烫了一分钟左右吃的，可是这个骨头挺难拿掉，吃起来比较困难，还好是比较大条的，到不会卡到人，不会吃鱼骨的慎点，鱼肉本身是有点韧性的那种，鱼皮就结合了前面两种的亮点，既酥又韧，口感很好，当我们把全部的东西都吃完的时候，这时候鱼头也熬的刚刚好，鱼汤甜的好好喝，可以问老板要米来煮粥也可以下粿条面，因为今天只有米粉我们就做的米粉汤，我们连锅底都吃干净了。好吓人。值得一提的是，他家的酱料非常香，蘸着鱼肉吃，去腥又将鱼肉本身的甜美烘托出来，让鱼肉更加出色。最后小伙伴们一致决定把部门的团圆饭聚在他家，适合所有人口味，又不会上火长胖。