北厨海胆水饺星湖店位于星湖街区里，地点也很好找到。从店名上就不难想到，这家店主要是以做水饺为主的。水饺是中国一道传统美食，有很多种菜，肉，调料合成馅，外面用面皮包起来而称为饺子。馅的材料不同而味不同，味道鲜美，受到太多国人喜爱，至于形状则有，月牙形，圆宝形，荷包形，等多种形状。点单不多一会儿，热气腾腾的饺子被热情的服务员送了上去，它们被静静的放在盘子里，宛如一个个高雅的艺术品。这边的饺子的造型像小船，也像弯弯的月亮，但更像元宝，看起来晶莹剔透，吃起来就更棒了，我轻轻尝了一口，醇厚的浓汁顿时冲击了我的味蕾。面皮滑滑的，嫩嫩的。还有一种入口即化的样子，咬一口，汤便涌到我的嘴里，咸咸的，鲜鲜的，荠菜猪肉馅也是鲜美的很哩，忍不住想多吃几个。此时情不自禁地想起了一首描写饺子的古诗，有才何须多开口，万般滋味肚中藏。有缘伴君三杯酒，相逢一笑齿留香。[呲牙]。此外黄瓜虾仁的饺子鲜美爽口，拉皮Q弹劲道，水煮干丝颇有扬州经典的清淡绵香，真是“清清淡淡天姿美，丝丝缕缕韵味长”。[强]。最值得一提的是我们去的时候是下午三点钟，店内专门开火为我们服务，老板娘和服务生都特别热情，没有一点点怠慢，真的是太棒了。给一个超级大??的赞??。