老妈极力推荐，必须来试试，地址在锦绣新城那边，盐亭现在变化太大，我都不好意思说自己是本地人??，整个河堤修的简直太得人心了，言归正传回到菜色上。特色锅底就是菌菇锅底，黄灿灿的油我是想成了鸡油，里面有香菇，虫草花，玉米。推荐吃法是先放上菇类，再放上牛肉，然后将香菜葱花放在碗底，浇上汤，喝着鲜得掉眉毛。然后神奇的事来了，牛肉是大块大块的牛肉，所以需要用刀叉伺候，盐亭人硬是有想法的嘛，我挺喜欢这种吃法的，不会很尴尬，大块肉一直嚼也是尴尬，然后两个调料我也是开心的。牛杂也是不错，不过更惊艳的还是黄牛肉。然后他家的蒸饺，我是觉得馅儿不新鲜，有股哈喉的样子，但是健健觉得味道挺好??????。牛肉包呢。味道还行，但不惊艳。面条嘛,味道可以,之所以干面打包,由于太撑。卤牛尾，味道还不错，只是不惊艳，酥烂入味，但是没嚼劲。凉拌黄瓜我倒是很开心的。总而言之，不错，要是能长期保持水准，应该还会再来。