叉烧上色不错,但是烧制的时间或者重新加热的时间有点久,吃起来比较老,并且比较肥腻,不过烧肉口感...
国庆节期间去的,跟着导航,就位于茶薇园旁边,招牌够大,所以不难发现。很有特点的一家馆子,装潢得很有岭南特色,风水设计也是一流。可能到店的时间有些晚了,所以人不多。直奔主题吧,烧味双拼(叉烧,烧肉),叉烧上色不错,但是烧制的时间或者重新加热的时间有点久,吃起来比较老,并且比较肥腻,不过烧肉口感不错,皮脆肉嫩,就算不沾配料也吃的出咸香味道。鲍汁扒黑豆腐,顾名思义就是黑豆做的豆腐,所以颜色是黑色的,味道出乎意料的好,豆腐不但豆香足而且还很嫩滑,下次有机会来的话必点。香煎墨鱼饼,纯正墨鱼肉制成,弹牙爽口。炸奶,想不到在顺德以外的地方能吃到如此棒的炸奶,外脆里嫩,表层入口即化,味道恰到好处。整体来说很不错,人均消费60左右,国庆期间没有收取服务费,这的确是意料之外。可以值得一去的地方。




