红油锅底和油碟的味道都很赞啊，真的hin香，小料自助&nbsp。有好多好多可以选，可是我觉得吃辣锅就要吃油碟啊。【果冻鸭血】嫩。吃鸭血的点。【毛肚】毛肚是厚厚的那种&nbsp。口感很好。【空运鸭肠】不知道是一整碟下锅的缘故还是怎么样，我觉得份量略小，但是鸭肠是我涮辣锅必点的。【四川绍粉】我觉得比宽粉好吃多了。【香菇虾滑】虾滑的口感很棒&nbsp。略Q弹&nbsp。香菇托着虾滑&nbsp。整体要煮得久一点&nbsp。还是不错的&nbsp。中规中矩。【油炸小花卷】就一道很普通的主食。点心。反正吃完重口的火锅来一份吃吃挺好的，花卷外面脆脆的&nbsp。整体没有过油的样子，很高兴。【自制牛肉丸】整体口感还是比较好的&nbsp。没有过多的淀粉感，不是潮汕牛肉丸那种扎实感，但也不会散烂的那种。【四川贡菜】第一次吃&nbsp。口感很喜欢&nbsp。脆脆的&nbsp。味道很难形容&nbsp。可是是美味的那种&nbsp。很入味。下次会再吃。