特意交待不要骨头,结果确实没有,吃起来太爽了,鱼肉好弹好脆,有些类似脆肉皖的口感,而且份量非常大方
??来抢个首评,城中村里的好味道。纯苍蝇馆子,店面连招牌都没挂上,没有厨房,只有一个挂着条大草鱼的小推车。推车上印着好几种粥,但实际上老板很懒地只卖鱼粥,别的都不做。打包一份带回家,泡沫饭盒套上个塑料袋,有够随意。特意交待不要骨头,结果确实没有,吃起来太爽了,鱼肉好弹好脆,有些类似脆肉皖的口感,而且份量非常大方。都是一大块一大块的鱼肉,吃到最后还能剩下好多。粥是典型的潮汕粥,米粒颗颗分明,加入了很多姜片和香菜,原本担心的鱼腥味完全没有,再加上胡椒粉提味,简直不要太鲜。连路边的草莽小摊都做得那么让人念念不忘,不得不佩服潮汕人的会吃。