素菜里比较喜欢烧香菇,客家炒笋风味也蛮独特,土鸭肉质偏硬,也许是炖过汤了
这里是宁化菜馆的分店之一,老店在祭酒岭附近,这家的位置更靠近市中心一些。但是找起来也颇费力气,要走到山水公寓小区里,从一段楼梯上到二层才能发现。餐厅全部采用包厢制,大概有六七间包厢,如果就餐要提早预定,几乎每间都有人。大厅里有个保鲜柜,可以看当天备的菜品来点,基本上宁化风味特色菜都能点一遍。土猪肉汤和土鸡土鸭都是这里的拿手菜,土猪肉汤很有味儿,而猪蹄也挺不错的。素菜里比较喜欢烧香菇,客家炒笋风味也蛮独特,土鸭肉质偏硬,也许是炖过汤了。
