长药油炸基本上算我们的保留项目，下午五点以后开始营业，在乐山很有口碑。貌似有三家，叫芳儿的一家吃过两次，拉肚子一次就没有去吃过了。以前最喜欢坡坡上面一家叫什么嬢的，牛肉微甜，现在炸好干就不入味了。现在基本上去吃的一家是里面靠近洗手间的，五花肉，掌中宝尤其美味，只是老板弄的味道有时候会有点变化，我一般都要求少要辣椒，味道稍稍重一点，不要炸太干了，五花肉不要炸太干了，基本上弄出来味道都不错。人均20-30基本上没有问题，有蛋炒饭，荤素三角。比冷串串容易吃饱的多，一般当晚饭或者宵夜。