#口味#小份的牛杂锅，聊很足，牛杂很鲜美，入锅后滚下就可以吃了，太久了就泡发了。猪血萝卜，点餐时，服务员打听了要不要吃，事实上，白萝卜很爽口。一个锅四个人吃，又点了一份生菜，一份皇帝菜，一份手打牛肉丸，一份炸腐竹。手打牛肉丸吃了半打，很有味儿。生菜很清新，汤里滚一下就可以吃了。皇帝菜焉了点儿。炸腐竹真的很可口。#环境#店面挺大的，一列四人桌，一列六人桌。上座率也挺高的，七点多去吃，店里上座一半以上。桌子，地面都挺整洁的。餐具卫生，桌上备了一壶开水和一个大碗，烫了碗可把水倒在大碗里。#服务#接待的服务生态度友好，点了他推荐的手打牛肉丸。并没有像其他评友一样，加汤是我们自己call服务员的。买单时服务生都站在店铺最里面，叫了老半天才跑来一位。买单跑到最里边的柜台买。其实可以把柜台设置在外面或者让伙计把账单送过来让客户买单。实际上并不情愿，跑里面那么远买单。