又到了吃海鲜的时节，朋友圈里已经开始吹来一股浓浓的海鲜风。瞻岐海鲜楼，吃海鲜的好地方。坐拥一线江景房，视野开阔，落地玻璃窗外，晚霞和江景尽收眼底，在这样的环境里用餐简直美不胜收。这边的点菜区域是明档风格，各种生猛海鲜夹道欢迎，这种直接明了的摆设所散发出来的气场让食客们的食欲全面激发起来。敲骨酱不愧是瞻岐名菜，绝对的鼎鼎大名，据说还上过舌尖上的中国呢的。&nbsp。骨浆需用高压锅焖煮12个小时以上，才能出得入口即化。选用精选的优质早稻米炒熟后磨成米粉，与骨酱一起熬制，高压锅激发出骨髓里的猪油，像极了香气逼人的猪油香，出锅时再洒也许麻油和葱花，分分钟撩拨味蕾，一个人吃三碗还不够。蟹骨酱有种特殊诱人的鲜味，风味独特。一般的蟹浆以生吃居多，这边的蟹酱将新鲜的白蟹剁碎，这本身已经是件力气活了，用简单的烹饪方法做之，即美味，吃起来也更合适。吃小海鲜会有一部分以家烧为主，就是家常烧法红烧。红烧虎头鱼，肉质紧实，口感上厨师拿捏的很好，鲜，嫩，香齐刷刷的蹦出来跟你的舌尖招手。咸菜夜开花麻菇蛏子羹，长长的一串名字道出了全部的食材，咸菜鲜咸，麻菇蛏子负责提鲜，一道羹让人尝到了三倍的醇美，无极限的鲜香。凉菜中的牛肉也是佼佼者，让人赞口不绝，绝壁在冷盘中突颖而出。牛肉选用的是放养的黄牛，肉质更加紧实，取牛胸口五花牛腩，肥瘦相间，层次分明。这边的海鲜品类多，新鲜且性价高。即使是开在还没有形成的城市之光里，常常满座。老板娘还有一群海钓俱乐部的伙伴，所以时不时的能吃到叫不著名的海鲜。