有一段时间没去了，周六中午和女儿商量吃什么，一致决定去遇见秦川。不到12点钟到了店里，已经没位置坐了，等了会儿才等到一个大桌子。这次点了每次必点的黄米凉糕，上次吃了锅盔加辣子，这次点了烤花馍，看到水盆羊肉有小份的了，就要了一小份尝尝，想知道那年花开月正圆中周莹吃着饼，吃着水盆羊肉是何滋味儿????然后又点了一桶豆花。豆花最先上来，配的有白糖，酱油，咸菜，香菜这四种小料，可以吃甜的，也可以吃咸的。热腾腾的，无论甜咸，都很好喝，最后被我俩喝的一点不剩。水盆羊肉很小一份，里面有羊肉，黄花菜，木耳和粉丝，还配了一小块饼，只是羊肉太少????味道还不错。最后把饼掰开泡到汤里头，也挺好吃的。黄米凉糕严重缩水了，以前是12块，又长又大的一块，现在是很分散，一共10块，正方形的，不大的块，大家看最后一张图，是以前的图片????烤花馍是优点，依旧是配的有青椒还有自制的辣椒酱，花馍是烤出来的，应该掺了黄米面，颜色黄黄的，蘸着酱非常入味，让我和女儿欲罢不能，结果吃撑了。最后总结一下，环境不错，有陕北风情，菜品也不错，不过菜单换成新的了，相比了一下，基本都涨价了，幅度还不小。最后说服务，严重跟不上，顾客多，服务员忙忙碌碌的，菜品出来不知道是哪一桌的，看来店里边的制度还不周全，我的菜品还没上齐，主管就过来让我先把帐结了，有人来点了一碗面来跟我拼桌，要辣椒油跟4个服务生说了，都答应了，可是都没有拿过来。有顾客点餐好久都没上菜，跟服务员发生争执，菜品不知道是下单下错了还是端错了，服务生和主管之间一直在争执，现场很杂乱，气氛不太好，希望能完善制度，分工明确，不再出错，这样让顾客印象很糟糕。