传说,这道菜是用小火慢煨,因此,它既能够保留牛肉的原汁原味,也能让让牛肉的鲜香融入到汤中,我舀...
这是一家新店,老店在南京路上,主打的是川菜江湖融合菜馆。2007年,川娃子靠一道砂锅牛肉起家,被武汉人所深深的记住。其中,椒盐杏鲍菇,上来时候,我以为是豆腐。没想到,吃到嘴巴里,回味下,老板一提示,才知道是杏鲍菇啊。真有创意。将酒水倒入蓝色的杯中,在灯光的作用下,蓝盈盈的,超级好看。她们家凉面好吃,还有大片的肉,包着黄瓜片,肥腻又带着一点清爽,吃完后好想再来一盘。最后一道菜是砂锅牛肉,是最有特点的,传说,这道菜是用小火慢煨,因此,它既能够保留牛肉的原汁原味,也能让让牛肉的鲜香融入到汤中,我舀了汤尝下,真心好吃。里边的牛肉是蘸酱料吃的,好有味儿。





