张老炝方城炝锅烩面，前天看美食推荐，说有一家南阳方城的炝锅烩面，看得口水直流。老板娘说碗是特质的，这大碗吃起烩面来就是得劲。老板娘的顺口溜，肉炒焦，葱炒黄，一爆一炝加高汤。一闻一尝一吸溜，最好放上辣椒油。老板娘很有才啊。面很劲道，汤味很鲜，卤肉也是必点，软烂好吃，菜肴也很适口，位置就是有些远，只是为了好吃，距离再远都不是事??。