这是一家粤菜做的还不错的食堂,所以里面为了迎合南昌人口味而产生的赣味菜品就不要尝试了,叉烧软而不腻,豉油鸡入味,烧鹅就一般了,皮不脆但肉尚嫩,凤爪蒸制软烂,抿即脱骨,特色豆腐味道还是不错的,不错第一次大厨过了火候,蛋皮已经散发出焦臭味,服务生还硬要解释就是这样的,最后找了经理才解决,春卷无功无过,没有印象。整体来说菜品的品控需要提高,服务生也需要培训,好在有一个不错的经理,hlod住整个场。