哇哇哇，这次作为黄金替补的我在时隔一年多的时间，非常幸运参加了咱们这次的8，5晓蓉城火锅的大V试吃活动，首先要特别感谢咱们的美女和帅哥两位带队，的确特别辛苦，大热天的一个一个通知，然后安排就餐和菜品，真是服务的好好，超激动的，为两位的辛苦点赞。然后还有机会遇到咱们得美女社区长老也是荣幸之至啊，还有好多帅哥靓女的会员们，真是感觉咱们网友攻略队伍的万般强大哈。好了，过不多说，现在来说说我们这次的试吃地点吧，东风路和经三路交叉路口向西100米路南(隔壁就是如一坊，好找的喔)，只是路边不是太好停放线电动有点点尴尬，不过汽车??的停车还是挺多的，有车一族可以放心到店用餐。这次的聚餐是18个人的大家庭，因为是周末就餐的时间定为6点，我是一下了班就冲过去了撒，妥妥的赶到了。话说餐厅可是在三楼哟，跟着服务员的指导，很快就找到了我们的大部队，先签到见过咱们得带队们，一切就绪一波人分为三桌各自就位，定了她们家的菌汤辣味锅，趁着服务员在准备的时间，先到自助小料区看了一下，有凉菜和小料，特别要提一下的是她们家的火锅油碟，我第一次见是这种的，之人一罐，这是自己选择完小料后最后淋在伴料上面的，非常的香非常赞，这里的锅底挺一位专业的评粉说，牛油越多的火锅才更加正宗，坦白说，中辣口味对本宝宝来说的确有点受不住啊，看着就好辣的有没有，哈哈，可是真正吃的时候口味还是很不错的，菌汤的味道还好，没有想象当中那么浓烈，不过也不错，当餐前汤头尝尝鲜也是比较赞。下饭就不多说了，本人口味有辣有淡，都不错，很鲜美。这次试吃的菜品还是蛮多的，记忆比较深刻的还是毛肚，说真的，还挺好吃的，比较薄，七上八下后吃起来脆脆的，入口很饱满，配上辣锅的汁也不会很辣，推荐必点。另外还有肥牛卷和羊肉卷我看也是每桌必点的，因为入锅后完全不会散的，你什么时候捞出来都没有关系，而且肉质也不会老，爽口。还有她们家的肥肠节子，坦白说本宝宝完全没有吃过，所以无从比较但是我本人认为很不错，4-5分钟的锅煮即可，千万可别烫着哈，一口下来，油汁那叫一个香啊，而且肥肠也比较整洁，非常Q弹，回味无穷啊，招牌必点。还有就是鸭掌和鸭血，本来自己对有腥味的东西一向是进而远之的，只是今天这两样东西真是打破了常规，让我直接进入HIGH吃模式了，还有别腊肠，小酥肉，小油条，黑糖籽粑都是入味到爆啊，还有果啤和德国扎啤真是爽口一口夏呀，绝配。特别要感谢老板娘的款待，最后还亲自味大家准备了甜点，冰粉，相信这个成都小吃没有人会不高兴吧，味道还好，还是习惯有桂花的花香，但是红糖大家可要翻到位了，否则不好入味哦，这个解辣也是刚刚好的。这吃的试吃还是挺满意的，特别要感谢店家和老板娘的热情招待和服务，总体环境优雅清静，就是桌子有些小了，四人围炉可能会更好一些哒。推荐大家到店尝尝看成都风味火锅的正宗味道。