今晚公司聚餐，地点是位于沙朗新开的香山家宴，原以为是在那个地点开的，只会是环境一般素质一般的小店，殊不知一到店，会是这样有特点的一家大型园林酒家。原来这边好像开业还不到一个月，是鲍鱼王子麦广帆的饮食王国海港饮食集团的新作，以传统中式庭院为题，主打本地中山菜。刚到店门口，要是不提前和你说是来就餐，你可能会误以为这是什么故居公园景点，好多食客在酒家不同的庭院建筑门前拍照。这边环境真的相当优美，由于公司聚餐在房间，都没好好走一圈，只看到一小部分，下次有机会一定要好好参观一下。菜式，与很多本地主打中山菜的酒家一样，这边也会提供超大煎堆，三黎鱼，石岐乳鸽等本地特色菜。味道方面，中规中矩，煎堆比石岐佬大，但剪开是像乳猪皮般薄薄的一层皮，我还是喜欢石岐佬外脆内软的口感，乳鸽这次没试，三黎鱼我的中山同事就特别开心，但嘴笨的我还是嫌刺太多，炒牛肉粒，牛肉用嫩肉粉腌得太过了，不入味。这次最开心的反倒是小榄菊花盏，汤丸外裹了一层菊花瓣，清香美味，除此，卤水大肠拼豆腐也是我的最爱。想吃一顿不错的中山菜，又不想到石岐佬等位一两小时，我联系来这边。