出炉的熔岩蛋糕绝对可以刺激你的味蕾,外边是软绵绵的蛋糕,里边的巧克力是半融化的状态,溏心的样子...
环境是比较温馨的,店主人超级好,因为我以前没做过,基本是手把手教的,材料是去的时候根据要做的类型准备,有专门的厨房秤,用量都是非常精准的,两个人一起做的时候觉得很有意义,步骤其实比较简单,先烧水(用于后期隔水融化巧克力和黄油),把黄油和巧克力混一起隔水热化,加酒搅匀,把鸡蛋打匀再倒入巧克力黄油搅拌,把面粉均匀洒在面上,搅匀,然后放进模具里烤就行啦。出炉的熔岩蛋糕绝对可以刺激你的味蕾,外边是软绵绵的蛋糕,里边的巧克力是半融化的状态,溏心的样子,最后再撒点糖粉,就色香味俱全了。
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