虎皮饽饽。新晋的网红小吃。之前风靡过朋友圈。最早之前知道民乐园有一家，只可惜太远，不想专门去拔草。上班会在桥梓口那站的公交下，之前有一家蛋糕店，前俩天见在装修。换门头卖虎皮饽饽了。今天就买了。最少可以买3个，有买一斤送5元的活动。一斤实在是太多，因此就买了5元钱的品尝。老板娘给我装了些凉的，也给我装了些刚出炉的。这东西，感觉烤起来挺慢的，人工要不段的去用手翻面。因此，有时候就要排队。吃了一个凉的，口感比较细腻，以前也不怎么爱吃豌豆糕，豌豆糕是老北京的小吃。以前吃的豌豆糕是纯的，没有皮，因此吃一个我也就吃不下了。虎皮饽饽的创新在于，多了一层皮，吃起来就不会那么腻了。都说放置几天在去吃口感更佳，我放两天，先试一下。往冰箱里也放了点，常温放置跟冰箱做一个对比，嘿嘿，后面再评价。反正对于这个东西，开心的人应该感觉美味，无感的人应该不感冒。期待以后还能有所创新，增加其他口味，比如抹茶味的，红豆味，牛奶味，巧克力。（假设）。还有就是，因为是新店，建议商家做一些试吃的活动，可以将虎皮饽饽切成小块，这店的位置还是挺好的，处于公交站，一下车就能看出。虎皮饽饽是加盟店，里边的电视在播放着电视台探店的画面，这点做的很好，形象导视，还有买一斤送5元直接的活动，软装画面对虎皮饽饽起源。口感。功效的阐述都有助于顾客在等位的时候传递品牌信息。