虾是咸鲜味的，虾皮非常的酥，虾肉又特别有Q，可见厨师手艺功底。鸡爪，牛腩金桔，还有大排骨，特别的软烂好吃。面筋是香辣的，是川味的口感。山药焗蘑菇，特别有特点的素菜，清淡又有滋味。蒜汁牛肉，中规中矩，没有其它菜有特点，可是也完全好吃。