小龙坎老火锅位于文化宫内原爵色酒吧旁。很火爆,去的时候排队的。进去入眼的一座石头小假山有流水以及荷花。尽管是火锅店,虽说是四川风格布置,不过在这样炎热季节有这些荷花流水瞬间感觉凉爽许多。一般的火锅店味道比较重,不过他家并不算重。落座后需要的话有发围兜,防止汤汁弄脏衣服,这点很亲切。葱花大蒜这些配菜直接每桌一份,开心。每人一小瓶罐装香油,刚出锅的菜放油里面一涮就不辣也不烫而且很香不腻。点的菜好多,价钱不算贵,并且分量也很足很清新,品质优良,摆盘用心。首先吃的是冰粉也就是桂林说的凉粉,涮火锅喝的话还不够冰,用料很多,有芝麻,花生碎,枸杞和葡萄干,要是能再加上薄荷以及桂花,那就非常完美了。因为不能吃辣(吃火锅的一大损失),没办法只好吃清汤锅,汤汁味道十分好。猪肉丸,肉质细嫩美味。海带,用的是海带芽,比平日吃的海带薄,有吃海带味紫菜的样子。五花肉,摆盘漂亮,下锅后稍显肥,减肥人士望而却步,虽肥但不腻。莴笋新鲜脆嫩。午餐肉易煮烂,入口回味。虾饺,形状细长,询问后才知道是虾饺,皮是透明的很鲜美,吃饱了还忍不住撑几个下肚。红糖糍粑,红糖是淋在外边的,别有风味,吃了好几个,如果里面加点陷觉得会更入味。酥炸肉,不是太香脆,撒了辣椒粉,建议换成孜然粉或搭配酱什么的会更好。还有许多许多菜,吃的很饱很爽的一顿大餐。满满的饱足感。最后,服务生态度也很好,随叫随到,及时加汤,耐心回答问题。