巴依老爷在天津有四家分店，可见我大天津人民对新疆菜有多热爱，去尝了几个推荐菜，整体来说他家的鸡一般般，羊肉非常赞，香嫩焦脆，吃了还想再吃。大盘鸡，这个真心一般般，肉柴，味道有些辣，因为已经备注了微辣，还是吃不了，肉倒是很多，量大。红柳大串，纯干活吃着过瘾。跟羊肉串的差别就是这个没肥的，而且多。当然了，价钱是羊肉串的三倍。就是好吃凉皮，也挺辣的，放的应该是辣子面，香油味不重，天津人吃不惯吧。椒麻鸡，没觉得有椒麻的味道啊，不知道是不地道还是太地道了，没去新疆吃过。烤馕真的不错，明明是囊放上孜然辣子面，烤出了羊肉串的清香。因此我觉得新疆馆子还是吃点羊肉更地道。