本人不是太推荐,原因就是这个里边面粉很多,吃起来是那种面粉丸子的口感,还有就是龙须丸子,这个比较推荐
第一次见到的时候是在攻略外卖上,那时还有点好奇,昨天逛星河菜市场突然就发现了这家店所以忍不住就买了一份带走。先说一下环境,星河菜市场是一个综合性的菜市场所以里边也有好多卖熟食的店铺整体市场环境还是不错的,然后就是这家店主要是一对老年夫妇在打理,店里卫生条件挺不错的,你看盖丸子的布就能看出去。就是因为年纪大了干活相对慢一点所以买的时候有点耐心不要催促,包装都是非常仔细的。介绍一下丸子吧,里面是三种,刚好都品尝,第一种就是大白丸,本人不是太推荐,原因就是这个里边面粉很多,吃起来是那种面粉丸子的口感,还有就是龙须丸子,这个比较推荐,精猪肉剁碎添加的粉条,吃起来口感脆弹而且不柴,最后一种就是颜色相对浅一点的商家说的应该也是猪肉丸,不过口感更接近于鸡肉,可能是因为添加配料不同所以味道上有区别,这两种小丸子都是口感脆弹比较有嚼劲的,配一碗高汤里边有鸡蛋丝和木耳丝,添加少量香菜提味确实不错。下次要放胡椒粉估计更不错,可是一个人吃这一份因为不太喜欢香油的味道所以感觉最后有些腻。但是依然推荐可以尝一下。