卫生方面,在草原上不奢求太高。小料10元/位,自助取用,没评论里那么不堪,但也真的一般
感受了一把蒙古涮肉,量大,味鲜,肉嫩,真的够地道。点了四大盘子肉,不同部位,牛羊兼有。后厨现切,肉里带着细脆骨,货真价实。盘子里厚厚满满,实惠豪放。小料10元/位,自助取用,没评论里那么不堪,但也真的一般。香菇酱,海鲜酱只最初上过小小一盆,见底后再未补货,就是告诉你“我这边有这个种类的料”,麻酱倒是无限取,但调制的很一般,且供不应求,总是要等取。实话说,管理很杂乱。无论是上锅底,上菜,加小料都慢的出奇,四处都是等待和催促的消费者。尤其上菜,问上的什么肉,服务生也不明白,貌似是后厨切出来什么,全体上什么肉。明明四种肉,有两种一起从后厨端出来,盘里看着也没什么区别。卫生方面,在草原上不奢求太高。有幸去后厨刷碗地方参观了一下,只能说大开眼界。




