一个东北的朋友向我推荐他家的饺子，今日在西苑地铁站的食街正好遇到，自然不能错过，晚上七点左右全坐满了，有些小菜犹豫一下居然还卖光了。饺子等的时间有些长，尤其是刚在颐和园遛了一大圈，饿到打了个三蹦子来找食儿的人确实很难熬。四五个人在明厨内包饺子感觉效率不高，包的太慢，她们都是每个人自己擀皮自己包，而不是流水作业，别的的都是有人专门擀皮，有人专门包，快的多。包饺子的手法虽然是挤饺子，但挤出来的是细长形状，馅装的不多，不象北京，山东的挤饺子大馅鼓鼓的。等候的时候先喝碗饺子汤，把小料调好（酱油，醋，辣椒油，蒜泥）。虾三鲜，29一份12个苗条的饺子，点完服务员一直问你们仨人一份饺子够吃吗。一会儿再加等的时间可长了。我们说够吃了（谁还在一家吃饱饭啊。）所谓虾三鲜是一个虾仁配鸡蛋韭菜，觉得还是缺点肉。清蒸黄鱼，24一份五条，新添的凉菜，去头的小黄花鱼很细嫩，刺也不多。瓜丝豆皮，14，黄瓜丝拌豆腐丝，用的麻酱汁。红豆豆花，8，当饭后甜品不错。有个卤凤爪，一份两个10，我们三个人不太好点，不能点三个，犹豫一下再点居然卖完了。