一口下来就是满足感,不薄不厚的煎蛋包裹着沙拉酱和明太子,配合得天衣无缝,从口感到味道都是恰到好处
在日本,有这样一个地方,几乎是每个日本男人下班后必去的消遣场所。无论是电车穿梭的城镇乡村,还是漫步在繁华商业街,你随处都能看见门前挂着灯笼的居酒屋。在这边,点上一杯小酒,就着简单的下酒菜,辛苦工作一天的上班族们,借着酒劲,尽情抒发出积压了一天的压力与不满。在被甲方折磨了一整天后,是需要点烤串啤酒来释放一天的负能量。第一样上来的是开胃包菜,其貌不扬,不过店家特调的酱汁,加上选用新鲜的包菜,鲜,活,浓,甜充满口腔,让疲惫的神经恢复精力。明太子煎蛋,强推。一口下来就是满足感,不薄不厚的煎蛋包裹着沙拉酱和明太子,配合得天衣无缝,从口感到味道都是恰到好处。进店必点。烤串是满分的,和中式烧烤的不同,没有烧烤热气和干的样子,还能吃出炭烤的特色。简直就是我心目中想要的居酒屋的味道。尤其推荐,凤尾,鸡心,脆骨,鸡肉。饺子也是满分的。该脆的脆,该柔的柔,该多汁的多汁。味道,口感简直绝佳。天妇罗,和大伙的都大同小异,不过值得一提的是紫苏叶,形状和味道都是棒棒的。建议尝尝。私认为,居酒屋味觉上的享受是一方面,但更多是对心灵的一种安抚,三五知己,结束一天苦闷的工作,围坐在一起,谈天说地,排除一天的苦闷,安心回家睡觉。这里应该是我无限回头的地方。





