原本是去吃周记的，结果停车在这家，然后老板热情打招呼，坐下就吃。传统翘脚牛肉必须吃碗碗，火伞，牛肝不错，汤味浓郁，泡饭上选。不过冒的牛舌有点绵，美中不足吧。老板大力推介的鲜烧，实际上就是红烧牛肉，不过变了个说法。这道菜比一般红烧少了点酱香多了些藤椒的味道，辣了些，当然比碗碗翘脚贵了很多，40RMB一小份，性价比一般。总的来说，传统的翘脚中规中矩，比起游客团队去的那家更接地气，当然不比环境了。