位于山东省莱芜市雪野湖畔，风景优美，适合周末度假、开会，客房数量充足，清晨欣赏雪野湖日出特别漂亮。酒店餐厅的食材大部分来自自家种植菜园，猪肉是莱芜有名的黑猪肉。自己灌制莱芜香肠，比外面卖的味道更好，肉质更新鲜。有名的雪野鱼头和噘嘴鲢子来自紧邻的雪野湖，因雪野湖的鱼不可以随便捕捞，只能从湖边的渔业公司正常渠道购买，湖周边的小店鲢鱼大都不是真正来自雪野湖。所以正宗雪野鱼头只有附近几家规模大的饭店有保证。