高玛纳！驴肉火烧界的二大山头之一，河间派的掌门店，地位相当于保定派掌门店“闫家”，作为餐饮业的进化程度尚在后者之上，已开张主营火烧、鲜汤、精致繁复菜肴等多种主题的驴肉馆，各有所长。纯驴软肋、秘制驴蹄等菜肴开发均走在保定派之前，驴肉火烧却有所不及。