2018年第一次霸王餐,谢谢DP❤️, 难得这么及时的当天点评,趁热打铁, 和想象中的韩料很不一样,走的是创意路线, 环境是那种硬硬的工业风,灯光也暗暗的, 六点多到的,门口都已经排起了队, 早就听闻这家生意出了名的好,口碑很不错。 豆腐沙拉 豆腐嫩嫩滑滑,拌着芝麻酱非常爽口。 芥末活章鱼 听说六点才到的食材,六点半上桌, 算不算新鲜直达呀,在碗里还蠕动着, 估计很多人看着都会怕怕吧, 但是我!喜!欢!一口咬下去,会被吸住舌头, 很特别的感受呢,芥末调味也不错。 蜂蜜菠菜烤面包 作为前菜棒棒哒,很大一条面包,烤得香脆, 已经帮忙切开了,在切面上抹上酱, 亮点就是这个绿绿的菠菜酱混合着冰激凌的口感, 一口下去,接着一口,很难停下来。 海鲜奶油火锅 很喜欢的一道菜,看起来奶油会比较腻, 其实吃起来是清汤蛤蜊的鲜味, 里面海鲜也很多,还有年糕, 旁边搭配了面包,可以蘸着汤汁吃… 海鲜辣年糕 好吧,在一家很不传统的韩料店, 这算是很韩式的一道菜啦。 比起一般的辣炒年糕,这简直就是进阶版, 海鲜看起来比年糕还多,大虾、青口贝, 调味算比较辣的,但还是很爱的。 南瓜牛排 有点艺术感,上来一只大南瓜, 牛肉藏在中间,当切开南瓜后,肉香扑鼻, 说是牛排,更像是炖牛肉,非常酥烂, 南瓜也是很粉的,吃起来像是甜地瓜… 铁锅碳烤黑猪肉 我最爱,没有之一,方便懒人不用自己烤, 铁盘温度差不多有280度,一上桌,滋滋作响, 五花肉有肥有瘦,非常香,包着生菜太满足了。 铁盘里还配了蔬菜和一些泡菜… 肥牛披萨 韩餐西做,披萨是薄底的 ,脆脆的, 肥牛铺了满满一层,还可以沾旁边的奶油酱… 白灵菇鱼籽是锅炒饭 秒杀一般的石锅拌饭,上来就看到一颗晃动的蛋… 拌开后,上面的海灵菇其实就是章鱼吸盘, 炒饭调味很不错,底下还有锅巴,个蹦脆~