叶子比较大,有点老,猪肝还是挺嫩的,但是后面汤凉了就觉得口感走低,鲜味消失带点粉渣的感觉
朋友小聚,不知道吃啥,就随便点了个招牌酸菜鱼,还有一个汤和两个素菜。汤刚上来热热的时候感觉很鲜,枸杞叶子带一丝苦味。叶子比较大,有点老,猪肝还是挺嫩的,但是后面汤凉了就觉得口感走低,鲜味消失带点粉渣的感觉。所以还是要趁热喝。酸菜鱼不过不失,一般,隔壁桌上的鱼比我们香多了。两个素菜淮山木耳还不错,土豆丝弄不清啥做法,不开胃。
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朋友小聚,不知道吃啥,就随便点了个招牌酸菜鱼,还有一个汤和两个素菜。汤刚上来热热的时候感觉很鲜,枸杞叶子带一丝苦味。叶子比较大,有点老,猪肝还是挺嫩的,但是后面汤凉了就觉得口感走低,鲜味消失带点粉渣的感觉。所以还是要趁热喝。酸菜鱼不过不失,一般,隔壁桌上的鱼比我们香多了。两个素菜淮山木耳还不错,土豆丝弄不清啥做法,不开胃。