现在不用写小黄圈了,更是放飞了自我。 本来和同学约了眉州,临时被放鸽子于是投奔小伙伴来到了准噶尔,起初我以为这是蒙古菜,在小伙伴的提醒下才想起这是一地名不是人名,它是新疆菜馆子,同时它也是清真菜馆。 店面及环境如图所示,地点就是app提供的地址。不到十二点店内就坐满了,服务员偏少但是服务水准还可以,另外还有等位小吃、水果和红薯,非常棒。 酸奶一般,加了芝麻和葡萄干,比我喜欢的口味略酸。 大盘羊蹄 微辣,而且是那种特别内敛的辣。口感比较合适,劲道但还能咬断。 巴音菇功夫鱼 喜欢里面的炸豆腐泡,同样喜欢鱼肉。酱香的,很入味。巴音菇特别小,都藏在盘子下,没什么味。 烤包子 包子的皮特别薄,馅也香,毕竟添加了羊尾巴油,羊肉味直冲大脑。烤包子是在馕坑制作的,皮的口感也不错。 石河子凉皮 凉皮与我在大同吃的西安面皮不同,多出了一种脆的口感,感觉很新颖。调味偏辣,非常的正宗。当然了,我最喜欢的就是里面的面筋,从小就喜欢。 戈壁风情烤羊排 这烤羊排单独吃就很香了,更何况还可以蘸孜然。肥瘦兼备的地方是最香的,口感也最丰富。而且羊肉与骨头可以轻松脱离,吃着不费劲。