椰子鸡火锅 一直以为这儿是家咖啡馆,直到有天发现SB在这儿吃过椰子鸡,才知道是家集咖啡,杂货,中餐为一体的店~内部空间布置得比较田园,晚餐时段上座率不低,环境氛围很受女孩子喜欢,特别适合约会~ 原木质的桌子竟然有些许油腻,菜单是手写,也看不出来哪些拿手,于是点了份椰子鸡火锅再加上我最喜欢的青菜~ 【椰子鸡火锅】两个海南椰子,不过给我们的椰子小了点儿,就再加了一个椰子,感觉海南椰子不如泰国椰子香浓,这份椰子鸡鸡年只有椰汁而没有椰青~半只鸡下锅后煮,等到沙漏漏完正好五分钟,我比较喜欢嫩一些的口感,所以三分半钟左右就自己关了火,这时鸡肉已经接近全熟了,所以在人员培训上建议店家对食客做一些说明,比如煮的时间,是我询问后才知道要煮5分钟的,所以依据自己的口味要求在三分半钟左右关了火~而且服务人员对客人就餐体验并不怎么在乎,很多时候都是你追着去问,而不是他们主动跟你讲明白~ 【苔菜炒肉】我最爱的青菜了,只有春季有,不过现在从12月份左右就能吃上了,苔菜一定必须得炒肉,不过这份苔菜炒的显然不如我吃到的家庭版,味道太一般,也没吃多少~ 【枸杞银耳羹】这个味道太奇葩了,跟梨煮在一起,喝起来有一股纸浆味儿,就只尝了一口,再也不会点~ 米饭还不错,不过那份拿铁冰沙不怎么样,朋友是一个对吃没啥要求的人都没怎么动 总体上环境感受强烈一些,服务和菜品都要加油,椰子鸡火锅我还是更爱吃过的另一家~ 我还挺纠结该给三星还是两星的,口味很普通,甚至有的有些差,不过环境算是弥补吧,还是给三星好了~