来北京一定要来吃一次铜锅涮肉 对于北京，来一次一定要来吃一次铜锅，涮羊肉、铜锅炭火，传统的清真火锅店，用的都是传统铜锅用的清汤做底，肉吃新鲜手切羊肉，还有特制麻酱小料，再配上麻酱烧饼，那简直就是北京人的人间仙境，你说来一趟再不来亲自感受一下，是不是错过了就。 北门涮肉美术馆店，位于内蒙古宾馆对面，附近有大佛寺公交站。 这家餐厅有两层，平日来人也不少，就知道冬天火锅是有多么的受欢迎了！ 羊腹肉是这家店非常受欢迎的了，必须要点上一盘。 店家会把自己家最有特色都放在菜单中让大家能看清楚。 一般会在开饭之前要一碗现炸的辣椒油，这个是放在小料里面的，其实不辣，为小料提香。 北门麻酱小料，会在小料上用香油写上一个北字。 服务还好，上菜速度快。 爱心羊腹肉，这个在店里算是非常非常有特色的，差不多每桌必点。 鲜羊上脑，吃得多了发现这个部位真的非常好吃。 手切羊腱子，这个上边会放一个生鸡蛋，在吃的时候，你把他们均匀的铺在肉上特别滑嫩。 吃的就是热热乎乎，是的就是纯粹。和朋友一起，是个不错的选择。