西安老字号餐厅，主打主食葫芦头泡馍，除了这个陕西特色小吃外，店家还有部分陕菜可以现点，一楼先办卡进行消费，馍是自己要掰制，不要太大也不需要想吃泡馍或者小炒那么小都可以的。香菜，葱是提前放进去的，忌口的提前告知，另外还有梆梆肉另售。葫芦头总体很不错，不愧是老字号，价格略高了些，唯一不满意就是里面的粉丝感觉不好，有点影响口感，不硬但又很容易断的那种，自己不是很喜欢。店内提供免费茶水！！