中午在汉峪金谷附近吃饭，商场里一逛也没啥好吃的。大多是些济南早就有的品牌分店，还是不怎么好吃的那些。看到这家新开的兰州牛肉面倒是来了点兴趣，进门点餐尝试。 #纯汤牛肉面# 16元/碗，名字起的够奇怪的，啥叫纯汤，就是普通牛肉面嘛！首先面没分那么细致，给客人默认拉出来都是三细，没有问一嘴能不能给拉别的宽度，估计二细之类的不成问题，其他品类就不好说了。其次辣椒油默认不给客人加，想加的话都是自助，客人很容易把辣椒汁滴在托盘上。第一次见这么图省事的兰州牛肉面馆，别的店都是问客人要多少后给加。面挺劲道，汤底调的也过的去，味精再少点会更好，辣椒油对兰州牛肉面来说算合格吧，饭量大需要加面的话要另外加三元钱。味道我给三星半～ 有团购可以选，估计是要常年按团购价卖面吧，还有个牛肉面套餐：一份面+可乐+咸菜。 #红烧牛肉面# 26元/份，其实就是普通牛肉面煮好后不加牛肉片，往里单独加入红烧牛肉。他家的红烧牛肉口感太柴了，不好吃，个人很不推荐点这个。 【环境、服务】 对于牛肉面馆子这种就餐环境已经可以了，厨房也是全明档。服务呢，厨房出餐口那的人太懒了点，辣椒不该让客人自己加。吧台工作人员态度还是不错的～ 楼上写字楼入住率目前还比较低，所以饭点的人气有点惨淡～等入驻满了应该会好很多吧。随便吃吃还凑合。