...等鍋子中的劈劈啪啪的聲音漸漸消失就可以開始吃了,味道真是一級棒、是在漠河這四天吃的最好的一餐了
2018年1月31 漠河行的最後一天,司機大哥推薦我們到這家用餐,像是傳統的大灶,裡頭燒的是柴火,這裡稱這種吃法叫做《鐵鍋燉》,我們點的是排骨雞抓鍋,還有些配菜,因此鍋內很多排骨、雞爪、馬鈴薯、粉條、豆腐⋯等,柴火慢燉,等待的時間需要30分鐘左右,等鍋子中的劈劈啪啪的聲音漸漸消失就可以開始吃了,味道真是一級棒、是在漠河這四天吃的最好的一餐了!
2018年1月31 漠河行的最後一天,司機大哥推薦我們到這家用餐,像是傳統的大灶,裡頭燒的是柴火,這裡稱這種吃法叫做《鐵鍋燉》,我們點的是排骨雞抓鍋,還有些配菜,因此鍋內很多排骨、雞爪、馬鈴薯、粉條、豆腐⋯等,柴火慢燉,等待的時間需要30分鐘左右,等鍋子中的劈劈啪啪的聲音漸漸消失就可以開始吃了,味道真是一級棒、是在漠河這四天吃的最好的一餐了!