所以试了牛杂和牛腩,两碗的汤底都很鲜美,河粉很薄很滑,牛腩炖得还算软烂,用卤水腌得很入味
这家最出名的是每天限量的牛沙瓜(牛的四个胃里最小的一个),开门后十五分钟已经卖完了!所以试了牛杂和牛腩,两碗的汤底都很鲜美,河粉很薄很滑,牛腩炖得还算软烂,用卤水腌得很入味。最喜欢牛肠和牛肚,处理得干净,吃起来爽口!牛杂牛腩都是每天新鲜现宰再处理的,在香港来说应该买少见少了。虽然一碗分量不算多,但性价比也算高了!



这家最出名的是每天限量的牛沙瓜(牛的四个胃里最小的一个),开门后十五分钟已经卖完了!所以试了牛杂和牛腩,两碗的汤底都很鲜美,河粉很薄很滑,牛腩炖得还算软烂,用卤水腌得很入味。最喜欢牛肠和牛肚,处理得干净,吃起来爽口!牛杂牛腩都是每天新鲜现宰再处理的,在香港来说应该买少见少了。虽然一碗分量不算多,但性价比也算高了!