吃完小吃,和小伙伴汇合喝下午茶,这回真的是茶。 赶到王府井大街的北京apm已经是两点半了,可能赶上周五,商场里学生蛮多的,位于apm地下一层的煮叶也坐了不少人。 这里不仅是半开放式的设计,最外面一圈直接一条长围墙,摆上凳子就可以当桌子。 白色山丘 从外到里依次是奶油、红薯和雪梨,下面饼底有些硬。奶油口感细腻,主体的红薯本身就有一定的甜度,最里面的雪梨冻果香也很明显,蛮好吃的。 老乡黄软饼 黄软饼一入口特别像小时候吃的神仙蛋之类的东西,就是有那么股子陈皮味。后来看介绍,是用佛手柑做的,那就对了。饼本身保留了一点湿度,口感还可以。 小桃气慕斯蛋糕 最外面撒的是金箔,但是我没吃出有滋味。外层看着就蛮诱人的,用的是桃肉做的冻,香气很明显。里面是慕斯,感觉夹心的桃子味更浓,整体甜度一般。 盐津梅煮古树茶 本应好好说一下的茶我却没法评论,因为我喝的时候泡的时间太长,有点苦。续水之后,我也没喝,吃完茶点就走了,实在是可惜。 这次小伙伴用了券,所以价格很便宜。