名字让我想到了庖丁解牛，就是位置有些偏了，我是坐地铁坐到元通站下，然后打了个车，在仁恒江湾城附近，都是有钱人。晚上八点到店，店里很热闹，点了招牌牛三解盖饭，五分钟就上来了。一份套餐有汤、饭、温泉蛋、海苔和泡菜，分量很足。汤是肉和萝卜炖的，很鲜美；温泉蛋太完美了，看起来像QQ的布丁，用筷子戳破，里面的蛋黄就流了出来；海苔我太喜欢了，咸咸的，又香又脆。三种不同部位的肉，品质很棒，配上绿色菜解腻，酱汁拌饭正正好。我是吃到一半把蛋、海苔、泡菜一起倒入碗里跟米饭搅拌的，这种吃法更好吃，可以尝试一下。服务员态度很好，一直面带笑容，希望可以开到市中心就好了。