在台北，除了夜市小吃、各样台菜，让久经考验的食客们最惦记的，一定是江振诚的RAW。这家主打创意的餐厅，由米其林二星厨师江振诚领衔，只消几百块人民币，就能吃到不输欧美高级餐厅的创意、食材与服务，听起来不要太诱人，却真的不是开玩笑。台北最一座难求的餐厅，也真的不只是客套话。