...菜团购让我伤了心,这次友人相约美味斋来单点几道,抱着“大概会比上次强”的心态,工作日又出来耍了
接连的本帮菜团购让我伤了心,这次友人相约美味斋来单点几道,抱着“大概会比上次强”的心态,工作日又出来耍了。 美味斋位于菜市口附近的翔达大厦内,上次我还奇怪这店怎么会开在这儿,原来美味斋和晋阳饭庄、致美斋等老字号都属于翔达公司。 工作日十一点半到店,等了一两桌就入座了,都重开这么长时间了还是这么多人。店里中年人居多,像我们这样的小年轻算是少数了。 服务和菜单都是走的快餐的形式,毋需多说。 蟹粉狮子头 肥肉和瘦肉都是切出来的,肥肉偏多,调味不重。 东坡肉 东坡肉中,类似酱豆腐的甜香味很重,配上肥肉感觉有一点腻。 响油鳝糊 并没有响,鳝鱼有一点点腥味,芡也蛮厚的,吃着还可以。 五香大排 五香的味比较淡,吃起来更像是一道凉菜。 八宝辣酱 相比前两天吃的要强的多,辣酱的辣体现在后劲上,甜味和咸味都偏重。配料中包含虾仁、笋、豌豆、花生米、鸡肉、豆腐干和鸭胗,算是很正统了,这道菜是今天的MVP。 生煎包 煎的不是褶而是底,是较为传统的手法。汤汁丰富,呲的很远,整体味道偏甜。 相比上次三人吃的美味斋团购,这次显然要强得多,所以给4星。











