在即将结束无锡假期之前，终于吃上了一顿三凤桥，虽然还是自己跑去打包回酒店吃的。 多年之前来过一次，当时的酒醉活虾真的是让人难以忘怀，一直惦记着有机会再来。没想到春节竟然这么火爆，而且现在还没有酒醉活物了，真是遗憾。 酒店后巷有些停车位，这几天下午五点开门，但四点半就有大批食客过来占位，五点准时到就已经需要等位了。 一直不明白三凤桥的评分为什么这么低，在我看来味道和环境的分数都过于低了。这次吃过之后，对于一个喜欢无锡味道的人来说，这应该可以是大众无锡菜馆的拔尖水平了。个人理解，无锡口味虽然嗜甜，但应该是用甜味带出鲜味，包括无锡小笼、排骨、炸鳝鱼等，都是用甜味带出后味那特殊的鲜味，当然有些人可能接受不了。对于太湖三白这样的湖鲜，就直接用白灼、清蒸、白糊炸等最简单的方式处理过，就能品出食材的鲜味，这就是无锡的另一种口味了。三凤桥做这两种口味都很无锡！ 来无锡应该必来这里尝尝。