过年期间就是你家人团聚聚餐的好时机，但是春节期间很多的粤菜餐馆，普遍都存在三个问题，一个就是订座难，另外一个就是固定的菜式，第三个就是出品下降，价钱又贵，年初五，本来是想去另外一家的，但是那家没有开业，所以就换了去新章记，没想到也有意外的惊喜。 【觅食坐标】 新章记是在广州市增城区新新公路旁边，七重天酒店那里就是了，算是非常有知名度的一个店，主要就是因为肥涛过来这里吃过赞不绝口，不过从广州市区过去还是蛮远的，所以一般过来的都是黄埔萝岗的街坊比较多一点。 【环境装潢】 作为一家近郊的粤菜餐厅，地方非常的大，门口就有一个大型的停车场，就已经可以停50多台车。 外面也是挺大的，里面的大厅大概有100张桌子，另外还有很多房间跟二楼，进门的左手边是海鲜区域，这边最出名的是鱼生，肥涛赞不绝口的也是刺身。 如果因为有些亲戚不吃生东西的，所以这次就没有吃鱼生。 总体来说店面的环境都还是可以的。 【服务态度】 春节期间服务员的人手肯定是不足够的，所以服务上面的话的确是有所欠缺的，不过上菜也的确是挺快的。 【烧鹅】 上的第一道菜就是烧鹅，皮脆肉嫩，够身，尤其是一层脆皮，入口很化，算是最近这半年吃过最好的烧鹅，原本还以为这家餐厅只是吃海鲜好，没想到烧鹅，这么正点。 【蒸鱼】 蒸鱼方面也算是不错不过过年期间，价钱贵了一点，蒸鱼酱油挺不错，吊味鲜。 【客家酿黑豆腐】 跟平常吃的客家豆腐不一样，这边用的是黑豆，跟白色豆腐不同的口感，更爽，虽然没有白豆腐那么滑，但是这个绝对健康，因为没有加添白的东西。 【炒斋】 这边的蔬菜也还是蛮新鲜的，很多都是从增城那边运过来的，做法也挺好，不知道是不是因为大厨没有回家放假，整体的出品还是相当不错的。 【性价比】 性价比方面，由于是春节期间，有些菜是没有的，有些菜是加价了，但是总体来说13个人吃了646元，人均50，比预想之中便宜。