百利城六楼的一家冷面，老字号，网红店。点了传统冷面配锅包肉，这个是绝配，还点了玉米温面。冷面的量很大，味道还可以，但是远达不到惊艳。锅包肉应该是之前做好的，上来之前再加工一下。学到一种geek吃法，就是把锅包肉放在冷面汤里过一下拿出来吃，原理类似于拔丝白果，感觉还不错。