湖藕龙骨吊锅,藕柔软龙骨喷香,汤非常好喝!小面烧的是煤炭,上面用竹竿制成滑竿,可控制锅的高度
#鸭鸭旅食记#来到咸宁,才第一次见识到吊锅,回来后查了下资料,居然上过舌尖1,原本是山里物资匮乏的产物却成了当今的美食!小面烧的是煤炭,上面用竹竿制成滑竿,可控制锅的高度。湖藕龙骨吊锅,藕柔软龙骨喷香,汤非常好喝!还可以往汤里加东西煮~通山包坨,有点类似客家芋子粄,里面包的是笋干和肉沫。这家山里人吊锅王对外地人来说是有点难找了,在靠近潜江商业步行街旁边的一个小巷子里,也就是吾等执着吃货才孜孜不倦的跟着导航绕了两圈找到。但二线城市的大众点评推荐真的靠谱,进门看到满满的本地人,就知道找对了~









